可以增強免疫力的簡單食譜

即使在新型冠狀病毒已經趨於穩定下，還是有變異株或流感肆虐，無法控制環境，那就從提升自己的免疫力開始吧！

提升免疫力【飲食篇】！

是相當簡單的料理喔！歡迎一起來做做看！

*對抗病毒最重要的措施是勤洗手、漱口、酒精消毒、避免人群聚集。免疫力因人而異，以下資訊僅供參考。

增強免疫力重點之一

免疫力是人體「保護自己免受疾病侵害」的能力。

當免疫系統很強，即使感冒了，病情也不太可能惡化。

然而，人類在20幾歲時達到頂峰後，免疫系統就會逐年下降。

此外，根據每個人生活方式不同，免疫系統可能會增強或減弱。

在這之中，內臟則是提高免疫力的最主要關鍵。

那就是 腸子！！

人類 60-70% 的免疫細胞存留在腸道。

而且也會因腸道中的好菌而讓免疫力變得更強。

也就是說，改善腸道環境是增強免疫力的關鍵♪

增強免疫力重點之二

另一個重點就是

提高體溫！

據說，體溫每升高1℃，免疫力就會提高5至6倍。

相反地，當你的身體感到變冷時，就更容易感冒。

能增強免疫力的食物

第 1 ：發酵食品

發酵食品中富含能夠形成好菌之一乳酸菌的養分，

例如甜酒、納豆、泡菜、優格、起司、味噌等。

第2：膳食纖維

膳食纖維對腸道也有好處！

水溶性膳食纖維能提供養分在腸道裡形成好菌，非水溶性膳食纖維以物理方式清潔腸道。

例如:穀物、根莖類、豆類、蔬菜、香菇、海藻和水果。

第3：溫暖身體的食物

生薑和葛根粉能對身體產生暖和作用。

超簡單！免疫力UP食譜

這次，介紹使用發酵食品來增強免疫力的食譜。

第 1 : 甘酒生薑燒肉

使用生薑和發酵食品-甘酒來溫暖身體。

只要在生薑燒肉食譜中，

使用甘酒代替糖即可！

只需這樣就可以讓肉質變得嫩滑，並帶有些許的甜味！

《重點》

推薦您使用只有米趜和水所製成的甜酒,效果更好喔。

第2：烤納豆山藥泥

沒錯，發酵食品x膳食纖維！這是用納豆和山藥泥製成的增強免疫力的食譜。

只需將納豆、山藥泥和太白粉攪拌均勻後烘烤即可！

另外再加上泡菜會更加美味呦 ♪

第3 甜酒味噌湯

使用發酵食品味噌和甜酒的食譜！

湯品可以溫暖身體♪

只需將甘酒添加到味噌湯中即可。

將味噌加入滾水中後,只要再加上些許甜酒,可以讓味噌湯變得濃郁可口！

第 4 : 甜酒冰淇淋

讓美味的甜點提高免疫力吧!

只需將甘酒放入保鮮袋中並冷凍 ♪ 輕鬆簡單做出冰淇淋。

同場加映

蘋果和葛粉泥攪拌均勻後可搭配食用

身體感覺冷的時候推薦這個！

利用能夠溫暖身體的葛根粉和含有膳食纖維的蘋果的食譜。

將蘋果磨成泥再跟葛根粉一起煮沸，呈現像熱果醬般地狀態後即可享用。

葛根粉有溫暖身體的效果，感冒或腸胃不適時推薦食用！

如果家裡沒有蘋果或覺得磨成泥很麻煩時，可以試試利用 100% 蘋果汁中加入喜歡的糖，再與葛根粉一起煮沸。

可以試著一起做做看超級簡單的食譜

將發酵食品、膳食纖維和溫暖身體的食材融入到你的日常飲食當中！

用家裡現有的食材來試試看吧 ♪

一起健康生活，提升免疫力！記得睡眠也很重要，多喝水肌膚也會越來越有光澤喔！

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